Ode aan boeren en koeien

Dit boek brengt de wereld van de koe en de melkveehouder in beeld. Een wereld die in het teken staat van vaste werkzaamheden zoals voeren, melken, maaien en gras oogsten, maar waar geen dag hetzelfde is. Een wereld van boeren en boerinnen die te maken hebben met de pracht en kracht van de natuur, maar ook met de kritische blik van de samenleving en de grillen van de markt. De melkveehouder bestaat niet, want iedere boer probeert op zijn of haar eigen manier het bedrijf zo goed mogelijk te runnen. Met focus, passie en plezier.

Dit boek is een ode aan de melkveehouders, die met oog voor hun dieren, de natuur, het milieu en hun omgeving zorgen voor een breed scala aan gezonde zuivelproducten die Nederland wereldfaam bezorgen. Het is een boek om in te bladeren, te lezen en te ontdekken en de tweede productie van fotograaf Hanneke de Boer, journalist Ida Hylkema en vormgeefster Wendy van der Bel. Eerder verscheen ‘Ode aan akkerbouwers, tuinders en telers’ in deze serie.